- Tên thường gọi: Linh sam hạt gạo
- Tên khoa học: Lansium parasiticum
Cây linh sam hạt gạo (tên khoa học là
Lansium parasiticum) là một loài cây ăn quả nhiệt đới, nổi tiếng với quả nhỏ, mọng nước và có vị chua ngọt. Dưới đây là những đặc điểm chính của cây:
- Thân cây: Cây linh sam hạt gạo có thân gỗ, phân cành nhiều, mọc thẳng và thường có chiều cao từ 5 đến 15 mét. Vỏ cây có màu nâu hoặc nâu xám, thường bong tróc thành mảng nhỏ.
- Lá: Lá cây mọc so le, có hình bầu dục hoặc hình trứng. Lá có màu xanh đậm, bóng mượt ở mặt trên và nhạt hơn ở mặt dưới. Kích thước lá thường nhỏ, chiều dài khoảng 3-7 cm.
- Hoa: Hoa của cây rất nhỏ, có màu trắng hoặc vàng nhạt, mọc thành chùm từ nách lá hoặc ở đầu cành. Hoa có mùi thơm nhẹ.
- Quả: Đây là đặc điểm nổi bật nhất của cây. Quả linh sam hạt gạo có kích thước nhỏ, chỉ bằng hạt gạo, đường kính khoảng 1-2 cm. Quả có hình tròn hoặc bầu dục, khi chín có màu vàng nhạt hoặc vàng cam. Vỏ quả mỏng và dai.
- Hạt: Bên trong quả có 1-2 hạt nhỏ, dẹt, có màu nâu hoặc đen. Hạt có vị đắng.
- Vị: Quả linh sam hạt gạo có vị chua ngọt đặc trưng, rất dễ ăn. Quả có thể ăn tươi hoặc dùng để làm mứt, nước ép.
