- Tên thường gọi: cây hương thảo.
- Tên khoa học: Rosmarinus officinalis
Nguồn gốc: Vùng địa trung hải, ngày nay hương thảo đã được trồng phổ biến ở nhiều nơi thuộc miền Trung Việt Nam.
Cây hương thảo thuộc dòng cây bụi, lá hương thảo thon dài, có xu hướng mọc gấp xuống dưới. Đặc biệt lá hương thảo có mùi thơm rất dễ chịu lại có thêm công năng xua đuổi côn trùng.
Hoa hương thảo có màu tím nhẹ đặc trưng rất xinh xắn.
Bộ rễ cây hương thảo thuộc dòng rễ cọc, dễ nhân giống bằng phương pháp dâm cành.
